Ebisah Usulü Tavuklu Patates Yemeği Tarifi
9.9.13
Herkese merhaba :)
Evet aynen başlıkta yazdığı gibi sizlere bugün Ebisah usulü tavuklu patates ya da patatesli tavuk yemeği anlatacağım... İsmini uydurdum, daha doğrusu elimde olan malzemeyle değişik ne yapabilirim diye düşündüm ve şekli farklı bir tavuklu patates yemeği hazırladım. Hadi bir bakalım:
Evet aynen başlıkta yazdığı gibi sizlere bugün Ebisah usulü tavuklu patates ya da patatesli tavuk yemeği anlatacağım... İsmini uydurdum, daha doğrusu elimde olan malzemeyle değişik ne yapabilirim diye düşündüm ve şekli farklı bir tavuklu patates yemeği hazırladım. Hadi bir bakalım:
Malzemelerimiz:
Tavuk parçaları (İsteğinize göre)
3 patates
Baharatlar
Sıvı yağ (Dilediğiniz kadar)
2 yemek kaşığı salça
Su
Yapılışı:
1- Öncelikle patatesleri elma dilim yapıp güzelce yıkıyoruz.
2- Sıvı yağ dökerek baharatlıyoruz.
3- Tavuklarımızı başka bir kaba alıyoruz.
4- Sıvı yağla yağlıyoruz.
5- Tavuklarımızı baharatlıyoruz.
6- Bir borcam alıp onun da alt kısmını yağlıyoruz.
7- Tavuk parçalarını borcama diziyoruz.
8- Sırayla bir sıra olacak şekilde yerleştiriyoruz.
9- Üzerine baharatlı patatesleri ilave ediyoruz.
10- Bir sıra tavuk ve bir sıra patatesimiz hazır.
11- Üzerine kalan tavuk parçalarını yerleştiriyoruz.
12- Başka bir kapta 2 yemek kaşığı salçayı sulandırıyoruz.
13- Borcama döküyoruz.
14- 200 derece fırında 50-60 dakika kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:))
Takipte Kalın
hasibecengizkarakuzu@gmail.com
Herkese sevgiler,
Hasibe ♥️
1 yorum oku / yaz
Bu yemeğin değişik versiyonlarını görmüştüm hep... Ama bu da güzelmiş gerçekten ellerine sağlık, üstelik de pratik...:)
YanıtlaSilFikrini paylaşırsan çok sevinirim:)))